Ein Geisterküchenprojekt in Italien, das nachhaltige Lebensmittelpraktiken mit interkulturellem Geschichtenerzählen verbindet. Lokale Zutaten treffen auf globale Rezepte, um bewussten Konsum zu fördern, Abfall zu reduzieren und Gemeinschaften durch kulinarische Bildung zu stärken. Diese grüne Geschäftsidee ist skalierbar, integrativ und in Gemeinschaftswerten verwurzelt.

Sehen Sie es live auf der Mind the CAP Final Conference – 15. November 2025 in Tunesien!

(Mind the CAP ist ein Projekt, das durch das Erasmus+ Programm der Europäischen Union kofinanziert wird)